Those who subsist largely upon flesh-meats inflame the stomach thereby, the blood becomes torpid and impure, head-aches and indispositions follow. The system is filled with humors; fevers, scrofula and cancers are the consequences. Especially is this true of those who eat swine's flesh. Yet so great is the tendency to ignore these evils, that few can be brought to realize the true effects of this sort of diet upon the human system.

Dem som mest lever af kød-mad, ophidser maven derved, blodet bliver trægt og urent, og hovedpine og utilpashed følger efter. Organismen er fyldt med legemsvæsker, feber, kirtelsyge og kræftsygdomme er følgerne. Det gælder især dem som spiser svinekød. Tilbøjelighederne til at ignorere disse onder er dog så store at kun få kan erkende den sande effekt af den slags kost til menneskeorganismen.