Når det gjelder å lære elevene prinsippene for renslighet, vil enhver ærlig og oppriktig lærer utnytte alle anledninger til å overbevise elevene om hvor viktig det er a ha riktige vaner på dette området. ... Lær elevene at et helseriktig soverom, et rent kjøkken og et bord som er smakfullt dekket med sunn mat, har større betydning for familiens trivsel og omdømme hos andre, enn de fineste og mest kostbare møbler. At "livet er mer enn maten, og kroppen mer enn klærne", er en lekse vi trenger å lære i dag også, kanskje i enda større grad enn da den store lærer underviste for atten hundre år siden.